Spreken over Peñín is spreken over de geschiedenis van de Spaanse wijn in de afgelopen 30 jaar. Met een geconsolideerd merk is het het toonaangevende bedrijf in de promotie en verspreiding van de Spaanse wijncultuur op nationaal en internationaal niveau.
Guía Peñin is ongetwijfeld de beste gids voor Spaanse wijnen.
De gids bevat meer dan 10.000 wijnen, de vele proevers letten vooral op de balans tussen de meest kenmerkende eigenschappen van de verschillende druivenrassen van een regio maar ook de wijze waarop de wijnmakers de druiven laten spreken in hun wijnen.
Het bedrijf heeft een groep multidisciplinaire professionals en wordt voornamelijk erkend voor de jaarlijkse publicatie van de “Peñín Guide to the Wines of Spain “ en voor de organisatie van professionele evenementen zowel binnen als buiten Spanje. Daarnaast ontwikkelt het nog andere zakelijke gebieden rond wijn, zoals training, communicatiediensten en oenologisch advies.
De Penín Guide to the Wines of Spain is de meest complete Spaanse wijnhandleiding ter wereld. Het heeft edities in het Spaans, Engels, Duits en Chinees en is het hulpmiddel dat het meest wordt gebruikt door amateurs en professionals bij het nemen van beslissingen om Spaanse wijn te kopen.
De eerste editie verscheen in 1990 onder de naam Vinos y Bodegas de España en stond onder leiding van José Peñín, vandaag is hij erevoorzitter. In een tijd waarin de toegang tot informatie over wijnhuizen en wijnen zeer beperkt was, slaagde José Peñín erin om alle relevante gegevens voor consumenten te verzamelen in één gids die als gids. In de loop der jaren zou deze Gids het Vademecum van de Spaanse Wijn worden, met meer dan 11.500 proeverijen per jaar.