De ruggengraat van de meeste Spaanse Wijnen.
De Tempranillo druif is afgeleid van ‘temprano’ wat "vroeg" betekent. De druif is vroeg rijp en kan dus als één van de eerste worden geoogst. (meer…)
Sierra Cantabria, vijf generaties wijntraditie.
Sinds 1870, heeft de familie zich toegelegd op de teelt van wijngaarden en op de productie en veroudering van de beste Rioja-wijnen. (meer…)
Kelderresten
Klik hier om de kelderresten te bekijken.
UTIEL-REQUENA
Donderdag 17 augustus werd ik samen met een aantal wijnliefhebbers uitgenodigd door Vinos Rios om er de wijnen van Viñedos & Bodegas Vegalfaro te proeven.
(meer…)
Spaanse wijn termen
Crianza, Reserva, Gran Reserva, ... Leuke termen die we vaak hanteren om onze wijnkeuze te maken. Maar wat betekenen die namen die we terug vinden op wijn labels? De rijping van de wijn staat hiervoor centraal. We lichten de meest gebruikte rijping niveaus kort toe. (meer…)