Juegabolos Valderiz 2006

 19,83

Domein: Bodegas Valderiz
Druif: Tempranillo
Streek: Ribera Del duero

Op voorraad

Artikelnummer: VA006-06 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Valderiz Juegabolos is gemaakt van 100 % Tinta Fina, inheemse druiven uit de D.O. Ribera
del Duero. De druiven zijn afkomstig van een landgoed genaamd Juegabolos, een wijngaard
die in 1988 door Tomás Esteban is aangeplant. Vervolgens wordt het 36 maanden gerijpt in
Franse eikenhouten vaten.
Finca Juegabolos is gelegen op een heel bijzonder terroir. De eerste laag wordt gevormd
door grind dat, naast het afvoeren van de schaarse regenval, de wijnstokken dwingen de
wortels naar diepere lagen, wat de wijn minerale accenten en veel structuur geeft.
Deze rode wijn ondergaat de malolactische gisting in vaten.
In de neus zoethout, prikkelende pepertjes, kruiden en beetje hout. Na wat open staan ook
wat rokerig. Stevige body en finesse. Warme, rijke aroma’s van pruim en zwarte bes dewelke
uitstekend gebalanceerd worden met houttoetsen en specerijen. Beetje tannine nog in
finale. Beperkte zuurtjes. Lange, droge afdronk met zacht pepertje en… chocolade…
Dit is top.
Lekker bij: Lamsstoofpotje, Rundvlees, Koud vlees, Schapenkaas, Paté, Wit vlees met saus en
geroosterd rood vlees.

 

Nog 5 flessen beschikbaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Juegabolos Valderiz 2006” te beoordelen