Olirrubia Olijfolie Extra Virgen 75 cl

 7,45

Olijf: Cornicabra
Smaak: vers gras, grapefruit, citroen en een pepertje.
Eigenschap: Uitermate geschikt voor bakken en braden (kan hoge temperaturen verdragen).
Toepassing: Met name te gebruiken voor alle wild- & gevogeltegerechten.
Tip: Een scheut in een stoofschotel doet wonderen.

Categorie:

Beschrijving

De Cornicabra olijf rijpt later dan de andere olijfsoorten. Hierdoor ontstaat een prachtige complexe smaaksensatie. Hierdoor past Cornicabra naadloos in alle wild & gevogelte gerechten. Deze gerechten worden gedragen door dit uitgesproken mondgevoel en de aanwezigheid van citrus, zoals grapefruit, citroen en een duidelijk pepertje aan het einde van het smaakpallet.