Beschrijving
Halfzoete wijn, suikergehalte: 60g/L.
Versterkte wijn verkregen door de combinatie van Oloroso-wijn met Pedro Ximenez-wijn.
Oxidatief door het traditionele Solera y Criaderas-systeem gedurende 10 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten in onze honderdjarige wijnmakerij.
Donker mahonie van kleur en met intense aroma’s van rozijnen en gedroogde vruchten. Het combineert de body en het aroma van Oloroso-wijn met de onvergelijkbare smaak van Pedro Ximénez-wijn. Zoet en fluweelachtig; uitstekend als aperitief bij foie gras, zachte kazen, noten en als dessert bij fruitsalade.
Alcoholgehalte: 15% Alc / Vol.
