Beschrijving
Lagering: Inox. Bodem: Graniet, leisteen, schist
De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De wijn rust op zijn lie tot mei volgend op het oogstjaar. De wijn oogt helder bleekgoud. Vreugdevol en intens geurpallet van citrusvruchten, rozen, vers gemaaid gras en mineralen. Vlot drinkend, fris en verrukkelijk. In aanzet licht ziltig, naar het midden toe boterig. Perfecte bittertoets op het einde. Het witte boomfruit draagt doorheen de wijn.
